その他

皆さんこんにちは

チーム清流ミナモの「グンソー」です

 

撮影で訪れたのは

グランヴェール岐山の最上階にあるレストラン

 

 

今回のテーマは

お茶碗1杯分の食品ロスを減らそう

～ぎふ食べきり運動～

 

これから忘年会や新年会など

宴会や外食をする機会が増えて

お酒も飲まれる方もたくさんいると思います

 

楽しくお話したりしていて

料理に手つかずのままになってたりすることありませんか？

 

 

そしてそのまま捨てられてしまうなんてことも

 

こういった

食べられるのに廃棄される食品を

「食品ロス」と言われています

ニュースなんかでも問題で取り上げられたりしていますよね

 

なんとその食品ロスは

日本で646万トン

（お茶碗1杯分の食べ物が毎日捨てられている計算）

 

かなりの量ですよね

 

この食品ロスを減らすために

全国で「食べきり運動」という取り組みが広がっています

 

この取り組みを更に広げるために

岐阜県でも「ぎふ食べきり運動」として進めているんだそうです

 

運動のポイントをチェック

 

チェックポイントその1

レストランなどで食事をするときは

小盛りメニューを上手に使い

自分が食べきれる量を注文しよう

 

チェックポイントその2

出てきた料理が多く

どうしても食べきれないときは仲間とシェア

 

チェックポイントその3

忘年会などの宴会では

「30・10」をキーワードに楽しもう

 

「味わいタイム」

乾杯後「30」分間は料理を楽しもう

 

そして

「楽しみタイム」

この時間はみんなで親睦を深めたりしよう

ただし、

料理の事も忘れずに

 

最後は

「食べきりタイム」

お開き前の「10」分間は

もう一度料理を楽しもう

 

 

今回訪れたレストランは

「ぎふ食べきり運動」の協力店として

撮影にご協力いただきました

 

 

この「食べきり運動」は外食の時だけでなく

家庭でも実践ができます

 

ちょっとした意識で

美味しい料理や食材を無駄なく楽しみ

食品ロスを一緒に減らしていこう

 

 

リポーター：森　美紅

本放送：2018年12月6日(木)

18:53~18:57

再放送：2018年12月11日(火)

21:54~21:58

 

 

 

新企画☆ミナモのぬりえコンテスト

大人の本気の塗り絵も大歓迎

ニックネームを添えてミナモのグッズをゲット

 

 

応募してくれた作品は

随時更新していくよ