岐阜県の魅力を紹介
鮎PIZZAに銘菓「登り鮎」、岐阜のうちわ！長良川河畔の街 川原町で買えるお土産をミナモがご紹介！【岐阜市】
2014/12/25
今回の川原町は、おみや編
県外の方へのお土産として、岐阜の旅の記念として、そして普段のおつかいものとして、使える情報をミナモのナビゲートでお届けしますよ！
まず最初にご紹介するのは、「川原町・泉屋」さん。若鮎の佃煮や鮎昆布巻、鮎うるか（鮎の内蔵の塩辛）、シャンパンやワインに相性抜群な鮎のリエットまで、鮎のお土産物がたくさん並んでいます。
中でもオススメが、鮎を調味料として使った「鮎PIZZA」!!
ミナモの左手「飛騨牛・氷魚カチョカヴァロ」にはA5ランクの飛騨牛と鮎の稚魚がトッピングされ、味付けに鮎の白熟クリーム、あゆチョビソースが！右手の「マルゲリータ・ジェノベーゼ」には天然鮎の魚醤を使い、こちらも鮎の白熟クリーム、あゆチョビソースでオリジナルのピザに仕上げています。お持ち帰りだけでなく、イートインスペースで焼きたての鮎ピザをいただくこともできますよ！
そして泉屋の店主・泉さんから、Blogの最後で紹介しているプレゼント企画に「鮎ぞうすい」をご提供いただきました！ありがとうございました！
川原町・泉屋
岐阜市元浜町20
TEL／058-263-6788
営業時間／イートイン
（鵜飼開催期間中）11:30〜L.O.14:00／17:00〜L.O20:30
- ※鵜飼開催期間以外の夜営業は予約制
定休日／水曜日
※7・８月は無休
- ※2月中は完全休業
お次は明治41年創業の「玉井屋本舗」さんへ。店の前を流れる清流長良川に生きる鮎を写し取った、岐阜の銘菓「登り鮎」や「やき鮎」など伝統的なお菓子を丁寧に作り続けています。
そして「玉井屋本舗」さんにも、プレゼントご提供いただきました！こちら「味噌松風」は厳選された小麦粉・玉子・砂糖と共に、岐阜の白味噌を混ぜ合わせて焼き上げた和風のカステラ。地味噌を練り込むことでより香り高い、もっちりとした生地に！ぜひ一度ご賞味を！
玉井屋本舗
岐阜市湊町４２
TEL／0120-601-276
営業時間／8:00～20：00
http://www.tamaiya-honpo.com/index.html
そして外してはならないのが「岐阜うちわ」。「住井冨次郎商店」さんにお邪魔して、漆のすかしうちわを作っているところを見学させていただきました。カシューという漆を塗る前の下地を塗っているところで、ひとつひとつ、丁寧に黙々と作業してみえます。
出来上がりがこちら。漆の光沢感がとにかく美しく、高級感ただよう岐阜の伝統工芸品。大切な方への贈り物にいかがですか？両透かしうちわ3本入り6150円。小さいサイズ800円〜ありますよ。
住井冨次郎商店
岐阜市湊町46
TEL／058-264-4318
http://www.ccn.aitai.ne.jp/~gf-utiwa/index.html
ミナモの宝もの限定 〜 プレゼント企画！！ 〜
抽選で５名様に、川原町の老舗の和菓子や名物、ミナモグッズをプレゼント！応募フォームに記入して、どしどし参加してね！
１、「川原町泉屋」鮎ぞうすい
２、「玉井屋本舗」味噌松風
３、「川原町屋」クッキー引換券
４、ミナモハンドタオル＆付箋のセット
５、ミナモクリアファイル＆付箋のセット
各１名、計５名様にプレゼント！
プレゼントの応募は終了しました。
ありがとうございました。
【★記事名：川原町】
※プレゼントは選べません。
※希望する抽選の記事名をご記入ください。
※このプレゼント応募の締め切りは平成27年１月20日です。
※「玉井屋本舗」味噌松風のみ、賞味期限の関係で締め切りを平成26年12月31日とさせていただきます。
※「川原町屋」クッキー引換券ご当選の方は、引換券を持って川原町屋へお越し下さい。
※記事1件につき、お一人様一回の応募とさせていただきます。
