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キラキラ通信~岐阜県の美味しいいちごさん~
2015/01/31
こんにちわんこ。
卵大好き、チーム清流ミナモのつんまっちです!
本日は、アクアトト開催されました
岐阜いちご県産PR販売にミナモがおじゃましました\(^o^)/
こーんな風にいちごがずらり!
少々いちごにうるさい(?)ミナモさんも
真っ赤ないちごに終始うっとり、、、食べられないのにネ・・・
今回こちらに並んでいたかわいいかわいいいちごさんは
濃姫
果実はアイベリーの血を受け継ぎ大きめで、形はやや縦長の円錐形で果皮の色は鮮赤色で艶があります。
甘い香りが強く、切ると果肉は固すぎず柔らか過ぎず適度な固さで、肉色は中心まで淡い赤色をしています。果心の空洞は少し出来る傾向にあります。
美濃娘
「濃姫」に続く県オリジナル品種として平成9年に誕生したのが「美濃娘」です。「女峰」と「宝交早生」を子房親に、「とよのか」と「濃姫」を花粉親に、交配して誕生しました。甘さと酸味のバランスがとれた味が特徴で、鮮やかな赤色の果実は適度に硬く形がよく、日持ちもすることから、生食だけでなくケーキなど業務用としても人気のある品種です。
いちごポーズだそうで、、、
これからはいちごが美味しくなる季節ですね(゜.゜)
ぜひ岐阜のいちごをご賞味あれ。
そのまま食べても、アレンジしても美味しいから、おやつの幅が広がりますね!
結局、いちごもお預けをくらってうるうるなミナモでした。。
では、今日はこの辺で~あでゅ(゜-゜)