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【ぎふ県政ほっとライン】ミナモ、「ジビエ料理」を食す!
2015/09/08
皆さんこんにちは\(^o^)/
チーム清流ミナモのピロリです♪
今回のぎふ県政ほっとラインは?!
都ホテルの最上階にあるスカイラウンジ。
こちらで行われたリッチなお食事会に
ミナモも参加\(^o^)/
こちらで出されたお料理にはなんと!
「ジビエ」が使われています!!
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え?ジビエが何かって?!
ミ、ミ、ミナモ知ってるー?(゜o゜;)
ミナモ『ウ~~~~~~~~ン。
ワカラナイナー(>_<)」
正解は・・・
ジビエ(仏: gibier)とは、狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣である。主にフランス料理での用語。主に畜産との対比として使われる。狩猟肉。
だそうです!
さすがウィキペディア先生!!
一流のシェフ達による『ジビエ料理』の数々!
岐阜県では、捕獲された野生の
イノシシやシカを食用(ジビエ)として活用し、
地域振興に役立て、将来的には
「ぎふジビエ」としてのブランド形成を目指すそうですよ!
ちょっと気になったそこのあなた!
放送日(※変更になりました)
10月8日木曜日 18時53分~57分
10月22日木曜日 18時53分~57分
再放送日
10月11日日曜日 20時56分~21時
10月25日日曜日 20時56分~21時
をお見逃しなく!!
以上、ピロリでしたヽ(^o^)丿
「ゆるキャラグランプリ2015」
ミナモは現在、総合23位!!
応援ありがとうございます!!
引き続き、共に参りましょう!!
※グランプリ順位は変動が激しいため
ブログ記事を書くタイミングによって異なります。
ミナモまつり2015
次回9/12・13 in オアシスパーク
YOチェケラ☆