岐阜県の魅力を紹介

さあ、ミナモの宝もの、空腹時閲覧注意の各務原キムチグルメの回！

 

岐阜じまんの原石「各務原キムチ」を求めて各務原市に訪れたミナモ。

 

オアシスパークで各務原キムチを売っている場所を確認し、キムチクレープを発見★

そしてたーくさんのお友達と遊んで再びお腹ぺっこりのミナモ。

 

そんなお腹ぺっこりミナモが向かった先は…

 

B-1グランプリで入賞した「各務原キムチ鍋」の元となった各務原市那加にある焼肉 大翔さん！！！

 

よし、いっぱい食べるぞ！と気合十分のミナモ。

 

とっても気さくでミナモとたくさんお話してくれた店長の吉田さん★

あたたかくミナモを迎えてくれました＾＾

 

吉田さんが用意して待ってくれていたものが…

 

こちら！

 

具材たっぷりの「プデチゲ」！

 

韓流グルメブームもあり、皆さんも名前は聞いたことがあるプデチゲ。

でも、その由来は知っていましたか？

 

一般的なプデチゲの主な具材は、

キムチ・チョリソー・ランチョンミート・揚げ麺・野菜。

 

なぜこの具材なのかというと、プデチゲを漢字で表記すると部隊(プデ)チゲ。韓国語でプデ＝部隊ということで、兵隊さんがリュックに食料を詰め込んで、その食材で行った先々で作って食べる鍋料理から由来！チョリソーやランチョンミートは缶詰、インスタントの麺、そして現地で採れる野菜や野草を入れて食べていたそうです。

 

なるほど…パワーも付くし美味しい最強鍋！

 

ちなみに、大翔さんのプデチゲには、

自家製各務原キムチ・えのき・ズッキーニ・チョリソー・しいたけ・豆腐・豚肉・水菜・揚げ麺・白ネギ・ランチョンミート・たっぷり白菜・春雨・トック

 

が入っています！！

なんという具だくさんっぷり

 

 

美味しそうすぎて手が震え出すミナモ…

 

この具材たっぷりなお鍋に…

スープがIN！！！！！！

 

全体に火が通るまでグツグツ

美味しくなる予感に呆然と立ち尽くすミナモ

匂いだけでご飯がすすみそう…

 

 

さて、お鍋に火が通るまでの間、大翔さん特製各務原キムチを紹介★

メディアでも大絶賛の大翔さんのキムチ。

上から、スルメ・オイキムチ・カクテキ・白菜キムチ！！！

ピリッと辛くてもまろやかで美味しいスルメのキムチは特にお酒にピッタリすぎる一品です！

 

各務原キムチは、ニンジンと松の実を使って、各店舗が独自の味で作っています。なので、認定店でも味は店舗ごとにさまざま。認定店は、こちらでチェックしてくださいね★

 

 

大翔さんのキムチは、この４種ともお持ち帰りができます！

気に入ったキムチは持ち帰って自宅でもモリモリ食べちゃいましょう

 

 

さあさあ、キムチの紹介をしている間に、プデチゲが出来上がってきました！！

コク旨なスープが染みこんで全部が美味しい！！！！！！

 

スープが赤いから辛いのかな？と思いきや、辛さは控えめ。

後からじんわりと辛さを感じるのがクセになりそう！！

もう箸が止まりません！！！！

 

大翔さんでは、このプデチゲセットが一番人気

プデチゲセットは、おつまみ７品、ご飯が付いて3,240円！（おつまみは日替わり）

このセット一つで３〜４人でお腹いっぱい食べられます！！！

寒い冬は温まるし、暑い夏でもスタミナ食としてピッタリです

 

 

具材を全部たいらげると、スープが余りますね？

 

そうです…

ここから〆が！！！！

スープを火にかけながら

 

余ったスープをちょいと減らしーの…

ご飯を投入

そして、ネギとゴマ油を入れて

 

鍋底にまんべんなく広げて…

 

韓国のりをちらしたら出来上がり

〆ななんとチャーハン★

火に掛けながら作っているので、おこげが一段と美味しい！！！

 

 

各務原キムチを使って、最初から最後まで美味しい三昧の大翔さんのプデチゲ

ずっと美味しいものを食べ続けてお腹がいっぱいになる幸せ…この上ない幸せですね

 

 

 

メディアにもたくさん取り上げられている人気店の大翔さん。

店内には収録で訪れた有名人のサインがたくさん！

ミナモもちゃっかりサインを置いてきました＾＾

お店に行った際は、ミナモのサインを探してくださいね

 

 

各務原キムチをとことん堪能したミナモ。

吉田さん、どうもありがとうございました＾＾

 

焼肉　大翔

 

 

 

 

最後は、各務原市ならではの、歴史と浪漫がたくさん詰まった博物館に遊びに行ってきたよ！

ミナモ大興奮★

また次回もどうぞお楽しみに

 

 

ミナモの宝もの限定  〜 プレゼント企画！！ 〜

抽選で８名様に、かかみがはら航空宇宙科学博物館の招待券やグッズをプレゼント！

応募フォームに記入して、どしどし参加してね！

 

1. かかみがはら航空宇宙科学博物館ペア招待券　5名様

2. ブルーインパルスガイドブック2014　３名様

　計８名様にプレゼント！

 

締め切りました。

ご応募ありがとうございました。

 

【★記事名：各務原市】 

※プレゼントは選べません。

※希望する抽選の記事名をご記入ください。

※このプレゼント応募の締め切りは平成27年３月26日です。

※記事1件につき、お一人様一回の応募とさせていただきます。