岐阜県の魅力を紹介

 

みなさんこんにちは☺

チーム清流ミナモのなちゅです♪

 

今回は清流長良川あゆパーク55万人達成セレモニーでお伺いした施設の

お隣にある白山文化の里長滝を紹介☆

 

すぐそばに大きな川が流れている道の駅で

郡上のグルメがたくさんあってワクワクするお店です

 

さっそく店内におじゃましてみましょう♪

 

 

 

 

まずミナモが

気になったのは…

 

赤かぶらの漬物

 

 

 

 

 

乳酸発酵で作られる漬物で甘みがあるんだって！

さむさが厳しくなってくる11月から12月に収穫されるカブを漬物にしたもので

かつては貴重だった”塩”を節約しながら作られたものだそうです。

 

発酵の仕方や塩の分量で味が変わるんだって

 

ビックリなのは

この赤い色は着色しているわけではないんだって！！

 

皮が赤い赤カブをつけて、内側まで色素を浸透させるんだ

こんなに鮮やかな色がつくなんて不思議だよねぇー

 

 

 

次に

冷蔵コーナーに行ってみると

たくさんのハム！！

 

明宝ハムやスモークソーセージ

パセリが入ったものまで

好みに合わせてチョイスできます

 

 

 

さらに店の奥へ進むと

おおきな冷蔵がどーん！どーん！

 

ここは鶏ちゃんコーナー！

 

 

 

 

ひとくちに”鶏ちゃん”といっても

様々な種類があり、作っている会社によっても味が異なります！

 

コーナーができるくらいたくさん作られているんですね♪

 

 

たくさんあっても…試食はできないし…

選びきれない！！

とまよっちゃうところですが？！

 

安心してください。これ見てください。

 

 

めっちゃわかりやすい

ダンボールの看板あります笑

 

 

 

 

 

その他にも新鮮なお野菜やお花、

お食事が楽しめるレストラン、

そして鮎に関する展示、お手洗いの利用などもできます♪

 

是非道の駅白山文化の里長滝で

岐阜県食材のお買い物してみてくださいね

 

 

 

 

 

 

おまけ

 

 

さ。のどが渇いたから

お水買おうかな～

 

ミナモいるやーん♪♪♪